ENTREGAMOS
VINHOS EM
SUA CASA
ENTREGA NO DISTRITO DE AVEIRO
DE FORMA SEGURA E RÁPIDA, À
PORTA DE SUA CASA, UMA
SELEÇÃO DE VINHOS
PORTUGUESES
Albergaria-a-Velha
Águeda
Anadia
Arouca
Aveiro
Castelo de Paiva
Espinho
Estarreja
Ílhavo
Mealhada
Murtosa
Oliveira de Azeméis
Oliveira do Bairro
Ovar
Sever do Vouga
Santa Maria da Feira
São João da Madeira
Tâmega e Sousa
Vagos
Vale de Cambra
Vinho Verde
Salsus
D.O.C. - Vinho Verde
Vinificação: Desengace das uvas, seguido de pressão pneumática. Fermentação alcoólica em cubas de inox a temperaturas controladas.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Trajadura, Loureiro, Arinto (Pedernã)
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2019
Maria Bonita Loureiro
D.O.C. - Vinho Verde
Vinificação: Desengace das uvas, seguido de pressão pneumática. Maceração prolongada a uma temperatura controlada.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Loureiro
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2019
Maria Bonita Alvarinho
Regional - Minho
Vinificação: Desengace das uvas, seguido de pressão pneumática. Maceração prolongada a uma temperatura controlada.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Alvarinho
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2017
Maria Bonita Loureiro Barrica
D.O.C. - Vinho Verde
Vinificação: Produzido a partir da nossa vinha mais velha, este Loureiro, vinificado pelos processos ancestrais, fermentou em barricas usadas de 300 litros por forma a garantir a ideal evolução em garrafa durante muitos anos.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Loureiro
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2017
Maria Papoila Loureiro/Alvarinho
D.O.C. - Vinho Verde
Vinificação: Desengace das uvas. O bago entra na prensa pneumática, saindo o mosto para uma cuba onde repousa 24 horas a uma temperatura entre os 18º-20ºC. Fermenta a uma temperatura controlada.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Loureiro, Alvarinho
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2018
Maria Papoila Sauvignon Blanc
Regional - Minho
Vinificação: Desengace das uvas, seguido de pressão pneumática. Maceração prolongada a uma temperatura controlada.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Sauvignon Blanc
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2018
Maria Papoila Alvarinho
D.O.C. - Vinho Verde
Vinificação: Desengace das uvas. O bago entra na prensa pneumática, saindo o mosto para uma cuba onde repousa 24 horas a uma temperatura entre os 18º-20ºC. Fermenta a uma temperatura controlada.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Alvarinho
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2017
Toucas Alvarinho
D.O.C. - Vinho Verde
Vinificação: Desengace, pressão pneumática e maceração a temperaturas controladas. O bago entra numa prensa pneumática, saindo o mosto para uma cuba onde repousa 24 horas a uma temperatura entre os 18º e os 20ºC. Fermentação a uma temperatura controlada.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Alvarinho (100%)
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2016
Nostalgia Alvarinho
D.O.C. - Vinho Verde
Vinificação: Produzido a partir de vinhas antigas, com sistemas de condução tradicionais, relembrando técnicas ancestrais: Bica aberta, decantação natural, leveduras indígenas, fermentação com películas e estágio sobre borras totais até engarrafamento.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Alvarinho (100%)
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2017
Nostalgia Alvarinho 10 Barricas
D.O.C. - Vinho Verde
Vinificação: Produzido a partir da nossa vinha mais velha, este Alvarinho, vinificado como antigamente, fermentou em 10 barricas usadas por forma a garantir a ideal evolução em garrafa durante muitos anos.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Alvarinho
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2015
Douro
Colleja
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengace e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa a 34ºC para tirar proveito das enzimas endógenas naturais; inoculação com leveduras selecionadas; fermentação alcoólica por um período mínimo de 10 dias a 22º-24ºC.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez)
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2015
Meia Lua
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengace e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa a 34ºC para tirar proveito das enzimas endógenas naturais; inoculação com leveduras seleccionadas; fermentação alcoólica por um período mínimo de 10 dias a 22º-24ºC.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez), Tinta Barroca
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2015
Lua Cheia em Vinhas Velhas Branco
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas, utilização de leveduras seleccionadas.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Vinhas Velhas (100%)
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2019
Lua Cheia em Vinhas Velhas Rosé
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas, utilização de leveduras seleccionadas.
Tipo: Vinho Rosé
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2019
Lua Cheia em Vinhas Velhas Tinto
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengace e esmagamento, 12H de pré-maceração pré-fermentativa a 34º para maximizar o trabalho das enzimas; utilização de leveduras seleccionnadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura,remontagens ligeiras.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2018
Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva Branco
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas. A fermentação decorreu em cuba inox com temperatura controlada até cerca de ¾ do açúcar ser esgotado pelas leveduras.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2018
Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva Especial Tinto
D.O.C. - Douro
Vinificação: Vindima em caixa de 22 kgs. Desengace e esmagamento, 12 horas de maceração pré-fermentativa a 34º para maximizar o trabalho das enzimas;utilização de leveduras seleccionadas;fermentação alcoólica com controlo de temperatura (22-24ºC), remontagens ligeiras.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Vinhas Velhas
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2016
Andreza Códega do Larinho
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas, utilização de leveduras seleccionadas. Batonnage sobre borras finas.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Códega do Larinho
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2018
Andreza Touriga Nacional/Touriga Franca
D.O.C. - Douro
Vinificação: Vindima em caixa de 22 kgs. Desengace e esmagamento, 12 horas de maceração pré-fermentativa a 34º para maximizar o trabalho das enzimas;utilização de leveduras seleccionnadas;fermentação alcoólica com controlo de temperatura (24-26ºC), remontagens ligeras.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2016
Andreza Reserva Tinto
D.O.C. - Douro
Vinificação: Vindima em caixa de 22 kgs. Desengace e esmagamento, 12H de maceração pré-fermentativa a 34º para maximizar o trabalho das enzimas; utilização de leveduras seleccionnadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura,remontagens ligeiras.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonez)
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2016
Andreza Reserva Branco
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengaçe e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas, utilização de leveduras seleccionadas.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosinho, Verdelho
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2018
Andreza Grande Reserva
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengace e esmagamento;12H de maceração pré-fermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas endógenas, utilização de leveduras seleccionadas; fermentação alcoólica durante mínimo 10 dias com temperatura controlada. Fermentação maloláctica.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2014
Secretum
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengace e prensagem de bagos inteiros; 12 horas de maceração pré-fermentativa, clarificação estática pelo frio durante 48 horas, utilização de leveduras seleccionadas. Fermentação entre 16-18ºC.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Arinto (Pedernã)
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2018
Desvios
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengace e prensagem; decantação estática, fermentação em barrica usada com leveduras indígenas. Passagem a limpo das borras grossas e posterior estagio na própria barrica durante 12 meses. Maturação em garrafa durante 48 meses.
Tipo: Vinho Branco
Castas: Viosinho
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2014
Quinta do Bronze
D.O.C. - Douro
Vinificação: Produzido a partir da nossa Quinta do Bronze em Vale Mendiz, situada no vale do rio Pinhão datada de 1823. Escolhemos as parcelas a uma cota de altitude de 300 metros, vinificação clássica a uma temperatura controlada.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2015
Poseidon - 3ª Edição
D.O.C. - Douro
Vinificação: Desengace e esmagamento; 12 horas de maceração pré-fermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas endógenas, utilização de leveduras seleccionadas; fermentação alcoólica durante um mínimo de 10 dias com controlo de temperatura (22-24ºC).
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2015
Dão
Insurgente
D.O.C. - Dão
Vinificação: Vindima em caixa de 22 Quilogramas. Desengaçe e esmagamento, 12 horas de maceração pré fermentativa; Utilização de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com controlo de temperatura (22-24ºC), fermentação pós fermentativa de 60 dias nas massas.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2016
Insurgente Premium
D.O.C. - Dão
Vinificação: Vindima em caixa de 22 Quilogramas. Desengaçe e esmagamento, 12 horas de maceração pré fermentativa; Utilização de leveduras selecionadas. Fermentação alcoólica com controlo de temperatura (22-24ºC), fermentação pós fermentativa de 60 dias nas massas.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2017
Alentejo
Album
Regional - Alentejano
Vinificação: Desengace e esmagamento; 12 horas de maceração pré- fermentativa a 34ºC para tirar proveito das enzimas endógenas naturais; inoculação com leveduras selecionadas; fermentação alcoólica por um período mínimo de 10 dias a 22º-24ºC.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Syrah, Aragonez (Tinta Roriz), Alicante Bouschet
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2014
Album Reserva
Regional - Alentejano
Vinificação: Desengace e esmagamento, fermentação alcoólica com utilização de leveduras selecionadas, controle de temperatuiras e remontagem ligeira. Maceração pós-fermentativa de cerca de 3 semanas.
Tipo: Vinho Tinto
Castas: Syrah, Petit Verdot, Aragonez (Tinta Roriz), Alicante Bouschet
Produtor: Lua Cheia - SAVEN
Enólogo: Francisco Baptista
Ano: 2017
Azeites
Azeite Andreza
Trás-os-Montes
Produtor: Lua cheia em Vinhas Velhas
Variedades: Cobrançosa (80%) e Verdeal Transmontana (20%)
Processo de Extracção: Extracção a frio
Cor: Esverdeada
Aroma: Aroma bastante fresco, com notas de azeitona fresca, erva e tomate.
Paladar: Amargo e picante bastante equilibrados, com notas de folha de oliveira e um fim de boca bastante harmonioso e prolongado.
Zona Industrial da Mota, Rua 10
Lote E40 - Apartado 51
3834-907 Gafanha da Encarnação